• Alimentation adaptée - ORL

    Des fiches téléchargeables gratuitement avec des recettes en textures adaptées.

    Un super blog, d'une ergothérapeute, à propos de l'adaptation des textures. Beaucoup d'idées à piquer ! La popote de Marjo

    Purée que c'est bon, un site sur lequel on trouve des recettes de plats mixés avec bon goût !

    Un site qui commercialise un texturisant bien utile (permet le manger-mains, fondant en bouche, adapté aux personnes présentant une dysphagie, facile d'utilisation), le site Nutri-culture. Relevons que l'entreprise a obtenu le 18 mai 2015 la médaille d'or dans la catégorie Santé et Avancée en Âge de la Nuit du grand âge et du bien vieillir !

    Une initiative dans le Val d'Oise : les Olympiades Plats Mixés ! Des chefs et cuisiniers officiant dans des maisons pour personnes âgées se réunissent pour échanger autour des plats mixés, de l'alimentation adaptée, du manger-mains, des techniques... et réalisent un challenge !


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